Raya bakal menjelang tak lama lagi. Pastinya kat rumah, sedang sibuk
membaking kek dan biskut. Sama ada beli, buat sendiri, atau pun tempah kek dan
biskut. Langkah-langkah penyediaan bahan disediakan awal. Berikut merupakan
cara aku sendiri membuat persediaan sebelum membuat kek dan biskut.
Langkah Persediaan Sebelum Membuat Kek | Biskut:
1. Cari dan pilih resepi mana yang kita nak buat. Tetapkan pilihan.
2. Sediakan bahan-bahan membuat resepi kek dan biskut tersebut di atas
meja.
3. Semak tarikh luput bahan tersebut seperti pewarna kek, esen vanilla
atau apa pun esen yang kita nak guna, pandan paste atau mana-mana paste yang
kita pakai. Sebab apa bahan-bahan seperti ini kita beli sekali namun
penggunaannya kita boleh pakai beberapa tahun. So kena alert pada tarikh luput
(expired) sesuatu bahan.
4. Beli bahan yang tak mencukupi. Macam aku sendiri always pakai bahan
yang tersedia ada kat rumah, kengkadang ada bahan yang dah habis. So, kena
sentiasa semak setiap kali nak buat kek/biskut. Kalau bahan tak cukup, tak syok
la kan, macam rasa kurang je kek/biskut tu nanti.
5. Cuci peralatan sebelum digunakan. Sentiasa utamakan kebersihan.
Peralatan membuat kek/biskut harus dicuci. Antaranya loyang, pemutar mixer
hand, acuan biskut, berus biskut, mangkuk penimbang, besen untuk adunan, lapkan
oven dari sebarang debu. Pendek kata, kerja membuat kek/biskut mesti bersih
dari A sampai Z!
Itu sahaja perkongsian dari aku langkah persediaan awal sebelum membuat kek/biskut. Ada yang nak tambah? Dialu-alukan menyumbangkan buah fikiran di
ruangan kotak komen di bawah. Selamat membaking biskut dan kek Raya :)
.
↓↓↓Carian Pembaca Paling Panasss↓↓↓
↓↓↓Carian Pembaca Paling Panasss↓↓↓
22 comments
GREAT :)
wah
menarik ni
suka makan biskuit
semoga berjaya kawan2 blogger...
Ada separuh tak da lgi nnt nak bli lgi
seronok buat biskut..tapi bab nak kemasnya agak liat..hehe
baru selesai buat kuih tart nenas last week.. nasib baik buat kat umah opah.. cukup segala kelengkapan :D
salam. nice sharing sis :)
nice sharing
kak yumida bile nak buat kuih raya?
Zumal pun ada beberapa jenis kuih yang nak buat...
Wah wah wah dah bersedia nak buat kek biskut raya dahh
kalau takder persediaan camner nak buat kan ..kan tak pasal2 tgh buat kek /biskut barang plak takder huhuhu
Bayangkanlah tgh syokkk buat tu kan barang yang takder kena pulak g beli kat kedai ..tak ker rugi masa jadinyerr
Wahh...
Pasti lagi meriah buat kuih sendiri ni... :)
Berbaloi lagi menjimatkan... :)
Nice sharing..
Boleh gunakan masa baking membaking nanti..
Tak sabar nak membaking kek sendiri tahun nih..
Bertambah2 semangat nak baking kek raya..