Muffin Yogurt Tuna Berkeju dan Kismis

Sponsored Post Opportunity: NESTLE Natural Set Yogurt Recipe Challenge

Hari ni nak share resepi pasal muffin. Selain beli roti di bakery, ada baiknya kita buat sendiri. Coz bahan-bahan muffin ni kita boleh modified sendiri. Menjadikan rasanya lebih unik, menepati cita rasa kita. Muffin ni ade suntikan yogurt, selain menggunakan ikan tuna sebagai bahan utamanya. Ditambah dengan perisa keju dan kismis. Bila dirasa, ianya sedap di mulut, lazat, sedikit masam, masin keju just nice dan ada suntikan manis dengan buah kismis. Pergh! Sedap!

Resepi Muffin Yogurt Tuna Berkeju dan Kismis

Penyediaan masa memasak: 20 minit

Jenis resepi: Baking

Bahan-bahan:

1 tin kecil ikan tuna dalam tin
NESTLE Natural Set Yogurt
50 gram krim keju
150 gram tepung naik sendiri
1 kotak kecil kismis
1 biji telur
2 sudu susu manis
1 ulas bawang putih
Sos cili
Secubit garam

Cara membuatnya:

Tumbuk bawang putih.
Kemudian, pukul telur, yogurt, susu, bawang putih dan garam sehingga sebati.
Masukkan ikan tuna dan gaul sehingga rata.
Masukkan tepung, gaul bersama krim keju. Sebatikan.
Gaul adunan tadi bersama kismis.
Letak adunan ke dalam acuan muffin ¾ penuh dan bakar pada suhu 180C, selama 15 minit.
Jangan lupa letak sedikit sos cili di atas muffin tadi.
Siap untuk dihidangkan! Baunya sangat menyelerakan!

Kehadiran yogurt dalam resepi muffin ni mencipta suatu perasaan ‘enak’ menikmati hidangan muffin ni. Menjadikan tektur muffin lembut, lazat dan sedap untuk dirasa.