Kek Lapis Strawberi Coklat

Alhamdulillah, selesai menyiapkan 1 kek semalam, Kek Lapis Strawberi Coklat. Kek ni menjadi kewajipan aku membuatnya setiap tahun. Pasal rasanya yang super sedap! Malah tetamu asyik puji kek ni, sedap kata mereka. Ada rasa strawberi dan kemabelesan coklat. Jom tengok cara-cara penyediaan bahan dan cara membuat Kek Lapis Strawberi Coklat.

RESEPI KEK LAPIS STRAWBERI COKLAT

Bahan-Bahan Kek Lapis Strawberi Coklat:

10 biji telur

500 gram mentega

200 gram tepung Hong Kong

1 sudu makan ovalet

130 gram horlick

100 gram buah ceri hiris

1 sudu teh perisa strawberi

200 gram gula halus

7 sudu makan susu manis

50 gram serikaya

200 gram coklat masakan (diparut)

1 sudu teh pewarna coklat

1 sudu teh perwarna merah

Cara Membuat Kek Lapis Strawberi Coklat:

Pukul telur bersama gula sehingga kembang. Dalam bekas lain pukul mentega bersama susu manis. Kemudian, campurkan kedua adunan tersebut.

Masukkan tepung, ovalet, horlick, serikaya. Gaul sehingga sebati.

Kemudian bahagikan adunan kepada 2 bahagian:

1)      Bhgn diberi pewarna merah & dicampur ceri hiris

2)      Bhgn diberi berwarna coklat & dicampur coklat yg telah diparut

Guna loyang berukuran 7”x7”

Bakar berlapis-lapis

Siap! Tu je cara membuat Kek Lapis Strawberi Coklat ni. Try la buat untuk Raya ni. Mabeles!