Biskut Aidilfitri Jadi Tak Jadi

Aku tabik spring ar kat pembuat biskut or kuih raya sekalian. Bentuknya cantik, rasanya sedap, cair di mulut, bila makan..rasa nak lagi, nak lagi! Tapiii…bila aku sendiri melalui pengalaman membuat biskut sendiri. ianya bukanlah proses yang mudah!

Merasai hasil buatan sendiri biskut yang dibuat memberi aku pelbagai mimik muka. Kengkadang senyum, kengkadang masam mencuka..frust tau bila biskut yang dibuat tak menjadi. Terkeras la, terlembik, terliat.

Ambik contoh, semalam aku dan adik aku buat biskut buah rotan. Punya la lama nak gentel biskut tu jadi bulat kecil kemudian disalut dengan bijan. Bila goreng, kembang! Memang perfect la! Sekali gigit, aiyak..kenapa lembik??

Biskut ni..ada yang aku buat menjadi. Ada yang tidak. Kecewa jugak la. Sebab kita ikut resepi dikongsikan kat internet. Hasilnya..hampeh! Bagi aku la kan, kalau hasil biskut tu tak menjadi, better jangan share kat internet. Mengundang kekecewaan pada orang yang nak try resepi tersebut.

Terliur aku tengok koleksi resepi ni, sedap!: Resepi Kek & Biskut Raya 2015