Resepi Kek Keju (Cheese Cake) Sedap!

Wokeh, jangan ingat orang pompuan je hebat kat dapur. Ni haa, mempersembahkan hasil air tangan hb aku dalam membuat kek. Kek keju!

Komen aku untuk kek keju ni, serius sangat sedap! Sebijik macam jual kat kedai kek tu. Yang slice kecik-kecik yang dijual sekitar RM6 lebih. Manis sedang-sedang, kelunakan keju tu memang terasa. Awesome la! Korang mesti cuba! Bahannya pun senang je! Simple!

Resepi Kek Keju (Cheese Cake)

Bahan-bahan:

3 biji telur ayam gred B

500 gram krim cheese

½ sudu makan tepung jagung

100 gram gula halus

1 sudu the esen vanilla

Cara membuat kek keju:

1. Pukul gula dan cheese sampai putih.

2. Pukul telur, satu per satu.

3. Masukkan tepung jagung dan esen vanilla. Letak adunan kek ke dalam loyang.

4. Panaskan oven pada suhu 150 darjah celcius. Guna api atas bawah (both)

5. Bila oven dah panas, masukkan loyang. Biarkan selama 20 minit.

6. Selepas tempoh tersebut, tukar suhu oven kepada 100 darjah celcius selama 10 minit lagi. Guna api atas bawah juga (both).

7. Lepas tempoh tu, boleh check dari cermin oven, kalau kek tu dah mula tanggal dari sisi loyang, itu bermakna kek anda dah masak. Siap! Mudah je kan.

Haaa..kan dah kata senang je! Kalau korang free, try-try la membaking nanti.