Dadih Perisa Durian

Masa beli barang-barang dapur minggu lepas, sembat jugak aku sambar serbuk dadih. Banyak perisa rupanya dadih ni. Ada dadih perisa laici, pandan, ros bandung, jagung, anggur, honeydew, kelapa, vanilla, coklat, durian, mangga, blueberry dan banyak lagi! Semua nampak sedap. Aku pun tanya hb nak pilih yang mana. Hb kata try dadih durian. Zap! Sepantas kilat tanganku menyambar dadih durian.

 Serbuk dadih buah-buahan

Perisa durian

Berat bersih: 360 gram

Harga: RM6.00

Dengan excitednya aku terus masak. Tak susah mana pun buat dadih coz dalam bungkusan dadih tu ada dinyatakan cara-cara membuat dadih. Kacang je!

Cara membuat dadih:

1. Didihkan 3000 ml air, 100 gram gula dan 1 tin (400 ml) susu cair.

2. Padamkan api.

3. Campurkan kandungan dadih. Kacau selama 5 minit.

4. Masukkan gula buah-buahan (ada disediakan di dalam bungkusan dadih). Kacau rata.

5. Tuangkan ke dalam acuan.

6. Bekukan di dalam peti sejuk.

 

Inilah hasil dadih yang aku berjaya siapkan. Selalu orang pakai bekas kecik, tapi kat umah takde pulak bekas kecik. So, pakai la bekas besar gedabak ni. Janji dapat masuk perut. Haha…

Gambar dadih durian yang menggoda jiwa dan raga! Sedap! Ada haruman bau durian, sesedang rasa. Just nice! Yummy! Next time boleh la beli dadih perisa lain. Nak try dadih yang berlainan rasa. Untuk dadih durian ni aku kasi markah 9/10. Daebak!